10月20日，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦2021年“普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興”高峰論壇在云南昆明舉行，六大茶山董事長(zhǎng)阮殿蓉女士作為高峰論壇圓桌對(duì)話發(fā)言人受邀參加，六大茶山作為數(shù)字普洱茶代表企業(yè)愿意分享普洱茶產(chǎn)品檔案歷史數(shù)據(jù)，以提供科研機(jī)構(gòu)與高校開展科學(xué)研究。
△“普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興”高峰論壇合影
云南省人民政府參事、工商管理碩士、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士王敏正先生等省委教育工委、省科技廳、省鄉(xiāng)村振興局、省林業(yè)草業(yè)局和省市場(chǎng)監(jiān)管局部門領(lǐng)導(dǎo)，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)孫海清先生、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)趙樂靜等知名教授、專家、行業(yè)協(xié)會(huì)以及云南云茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人受邀參加本次高峰論壇。
高峰論壇進(jìn)一步踐行了習(xí)近平總書記的重要指示精神，踐行了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、中華全國(guó)供銷合作總社聯(lián)合《關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》，響應(yīng)了云南省委、省政府相關(guān)安排部署，促進(jìn)云南普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、全面助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
△云南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)孫海清先生致辭
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長(zhǎng)、教授，碩士生導(dǎo)師王白娟女士在高峰論壇上從三個(gè)方面就“數(shù)字化促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨助力鄉(xiāng)村振興”作了專題報(bào)告。一、不負(fù)時(shí)代，有所作為。站在鄉(xiāng)村振興和十四五規(guī)劃新的歷史起點(diǎn)上，我們要立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，把云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教學(xué)、科研優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為助推云南高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)建設(shè)的雙贏。其中，一個(gè)重要的突破口就是云南普洱茶，將全面開拓教學(xué)科研事業(yè)服務(wù)中央、省委關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略布局，為云南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展提供支持和科技支撐。二、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)、超前布局。面對(duì)新政策、新形勢(shì)、新要求，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)充分發(fā)揮教學(xué)科研的優(yōu)勢(shì)，以茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化為切入口、著力點(diǎn)、突破口，建立云茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心，既服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)鏈條各個(gè)環(huán)節(jié)，又促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展。三、腳踏實(shí)地，務(wù)實(shí)創(chuàng)新。建立產(chǎn)學(xué)研為一體的綜合平臺(tái)，還需要不斷完善，以達(dá)到讓產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)化，數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)化。以小支點(diǎn)撬動(dòng)大格局的智慧和勇氣，擼起袖子加油干。
△云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長(zhǎng)、教授，碩士生導(dǎo)師王白娟女士作專題報(bào)告
阮殿蓉女士作為高峰論壇圓桌對(duì)話發(fā)言人，首先在會(huì)議上表述了普洱茶人的特點(diǎn)是忠誠(chéng)、孤獨(dú)。忠誠(chéng)，是很多從事茶行業(yè)的人，一做便是一輩子；孤獨(dú)，當(dāng)您喝到一片老茶、或者老配方的時(shí)候，當(dāng)一個(gè)人用一生的時(shí)間去保護(hù)、研究普洱茶的時(shí)候，會(huì)感受到孤獨(dú)，但是同時(shí)又是可敬。這是阮殿蓉女士對(duì)于普洱茶人總結(jié)的特點(diǎn)。
同時(shí)，她在會(huì)上針對(duì)普洱茶的發(fā)展發(fā)表了講話：“云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)時(shí)代：農(nóng)業(yè)普洱茶時(shí)代、文化普洱茶時(shí)代、數(shù)字普洱茶時(shí)代。
針對(duì)云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展早期存在的產(chǎn)品檔案流失嚴(yán)重，部分經(jīng)典產(chǎn)品難以復(fù)原問題，阮殿蓉女士指出，六大茶山自2002年成立至今建立產(chǎn)品檔案近300噸，檔案涵蓋了六大茶山所有批次的產(chǎn)品，包括原始配方、散茶、餅茶、第三方檢測(cè)報(bào)告、數(shù)據(jù)分析等，有效傳承經(jīng)典產(chǎn)品。這些珍貴的歷史產(chǎn)品資料檔案，六大茶山愿意分享給各個(gè)科研、教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)研究，通過大數(shù)據(jù)分析，進(jìn)一步推動(dòng)普洱茶行業(yè)的發(fā)展。
針對(duì)數(shù)字時(shí)代下云茶產(chǎn)業(yè)存在的產(chǎn)、學(xué)、研分離，數(shù)據(jù)不對(duì)稱的問題，她指出，可以通過茶企、茶葉機(jī)構(gòu)、科研院校以及政府相關(guān)職能部門加強(qiáng)合作、相互支撐共進(jìn)。建議每年大家開展開門會(huì)、閉門會(huì)，開門會(huì)：指科研教育機(jī)構(gòu)，每年將科研成果公開分享，將其轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，運(yùn)用到生產(chǎn)、銷售中去，助力茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；閉門會(huì)：針對(duì)新的科研項(xiàng)目，聯(lián)合大家一同研究，實(shí)現(xiàn)資源最大化。
△高峰論壇首場(chǎng)圓桌對(duì)話
△高峰論壇首場(chǎng)圓桌對(duì)話
阮殿蓉女士在會(huì)上提出自己的愿景，希望整個(gè)普洱茶的話語(yǔ)權(quán)，能夠回歸云南省委省政府、云南科研機(jī)構(gòu)、云南茶企，共同促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興。
△高峰論壇第二場(chǎng)圓桌對(duì)話
△高峰論壇第三場(chǎng)圓桌對(duì)話
最后，高峰論壇討論的茶產(chǎn)業(yè)是關(guān)乎人民美好生活的重要民生產(chǎn)業(yè)，對(duì)鞏固和拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化具有重要意義。普洱茶更是云南高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要名片和金字招牌。未來(lái)，將繼續(xù)聯(lián)合企業(yè)、高校、政府構(gòu)建普洱茶產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略聯(lián)盟工作，加強(qiáng)合作，以地理標(biāo)志為抓手，積極打造普洱茶地理標(biāo)志品牌，不斷提高普洱茶品牌影響力，有力推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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